Steinzeitdinner
Thingolthalle (Thingoltstraße 36, Konstanz-Dingelsdorf)
Die Freunde der Pfahlbauausstellung Dingelsdorf veranstalten wieder ihr beliebtes Steinzeitdinner. Neben einem Vortrag über die Ernährung der Pfahlbaubewohner von Herbert Gieß und einem Wildkräuterkurs mit Sabine Bruder-Stoll, wird ein schmackhafter Eintopf aus Emmer, Dinkel, Hirse, Bohnen, Erbsen, Rauchfleisch und Gemüse in nachgetöpferten Tontöpfen im offenen Feuer gekocht. Dazu gibt es ein Stück Rehrücken, welches über dem offenen Feuer gegrillt wird. Zum Dessert bereiten wir eine Quarkspeise, gekrönt mit Waldbeeren und Nüssen und gesüßt mit frischem Wabenhonig aus dem Bienenstock. Wir kochen nur mit Rohstoffen von Wald und Feld, die vor 6000 Jahren den Menschen der Pfahlbausiedlungen zur Verfügung standen. Gemütliches Beisammensein ist garantiert!
Gebühr: 34 € inkl. Getränke, begrenzte Teilnehmerzahl.
Anmeldung unter info@pfahlbau-dingelsdorf.de. Die Anmeldung gilt erst nach Überweisung des Unkostenbeitrages auf das Konto des Vereins bei der Sparkasse Bodensee, IBAN: DE51 6905 0001 0024 623050.